DETECTARON 83 AGROTOXICOS EN LOS ALIMENTOS QUE SE VENDEN EN LA ARGENTINA
Un informe titulado El plato fumigado compiló los resultados obtenidos de los controles de detección de agrotóxicos en frutas, hortalizas, verduras, cereales y oleaginosas, realizados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) entre 2020-2022 en Argentina.
El informe fue realizado por Glenda Magia y Fernando Cavalleiro sin financiación pública ni privada con lo cual, aclararon, “no tienen conflicto de intereses”. Fue a través de un pedido de Acceso a la Información Pública Ambiental (SAIPA) y a través del cual concluyeron existe “presencia relevante de residuos de agrotóxicos en los alimentos que se consumen en Argentina y que no son informados a los consumidores y consumidoras“.
Precisamente, cuestionaron en varios tramos al Senasa por el tipo de relevamiento selectivo de algunos productos, y remarcaron que “el Senasa no garantiza la inocuidad del consumo
de alimentos esenciales y mucho menos protege la salud pública”.
Según el informe, el Senasa hizo 6.191 detecciones de agrotóxicos en frutas, hortalizas, verduras, cereales, oleaginosas y especias aromáticas (54 productos) que corresponden a los controles realizados por el organismo estatal entre 2020 y 2022 en 12 regiones de la Argentina.